Кабачки — полезные овощи

Кабачки — полезные свойства

Кабачок ДракошаВозможно, кто-то и сомневается в пользе кабачков, а я нет. Некоторые люди не привыкли есть кабачки, ведь не во всех регионах их выращивают, тем более раньше не выращивали. Что же, на вкус и цвет товарищей нет. Но я кабачки люблю, хотя и не являюсь их фанаткой. Читать далее «Кабачки — полезные овощи»

Любисток лекарственный

Любисток — полезные свойства 

листья, любисток
Листья любистока

Любисток лекарственный (Levisticum officinale) семейства Зонтичных – ароматная приправа и лекарственное растение. Мне очень нравится сильный, резкий запах этого мощного растения. Приятно бывает выйти на участок, сорвать листик любистока и нюхать его, вдыхая аромат вместе с фитонцидами. Я не встречала более сильного запаха у листьев пряных растений. Если добавлять его в еду как приправу, достаточно небольшой части измельчённого листика.  Читать далее «Любисток лекарственный»

Почва на участке

Какая земля на участке

Разнотравье. Какая почва на участке? Насколько важно это знать при покупке земли? Это важно, если человек хочет жить на своей земле и выращивать на ней садовые и огородные культуры. Стоит иметь на эту тему хотя бы немного информации. Читать далее «Почва на участке»

Улучшение почвы по Благовесту

Светлой памяти Владимира Благовеста посвящается.

Благовест.
Благовест.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Сегодня пишу о грустном. 6 марта 2013 года не стало замечательного человека Владимира Благовеста, который разработал свою систему восстановления и улучшения почвы – «почву сберегающее земледелие». Не хочется, чтобы люди забыли о нём, а главное, забыли о труде его жизни – «комплексной системе земледелия». Он считал почву «основой, фундаментом Храма природы». Но её десятилетиями уничтожали с помощью отвальных плугов, травили ядохимикатами и минеральными удобрениями. Вот слова Владимира Благовеста.

«Каким образом убитую, лишенную плодородия, уничтоженную жизнь почвы можно возродить вновь?… Наша задача не мешать, а помогать планете в её возрождении… Чтобы выполнить эту задачу,  нам нужна своя, осознанная практическая деятельность».    Читать далее «Улучшение почвы по Благовесту»

Кориандр – полезные свойства

Кинза – полезные свойства.

Кинза, листья
Кинза

Кориандр посевной (Coriandrum sativum) или кинза – так называют ароматную приправу к пище, которую любят добавлять в пищу во многих семьях. Это однолетнее растение с  цветоносом средней высоты  в 30-70 см. Чаще используют молодую зелень. Но и тогда, когда растение выпустило цветонос, листики вполне можно срывать в любое время. Приятно сорвать несколько веточек на своём участке и добавить листья кориандра (кинзы) в салат, в борщ, в овощные и другие блюда. Читать далее «Кориандр – полезные свойства»

Повышение плодородия почвы на участке

Улучшение плодородия почвы 

ГрядкиЗдравствуйте, друзья!

Я уже писала о своём опыте в статье «7 советов о земле (почве) из личного опыта». Хочу подробней остановиться на процессе повышения плодородия почвы на нашем участке земли. В прошлые годы мы покупали навоз крупного рогатого скота, использовали навоз от своих кроликов. А последнее время я просто использую всю органику, которая вырастает на участке (и даже за участком), и остаётся в доме.  Читать далее «Повышение плодородия почвы на участке»

Лук-шнитт — эффектное растение в оформлении сада

Лук-шнитт цветёт
Лук-шнитт

Здравствуйте, друзья!

В моём саду растёт замечательное неприхотливое растение, практически не требующее ухода. Это лук-шнитт (Állium schoenoprásum) — эффектное растение в оформлении сада — отличный медонос, источник витаминов ранней весной и декоративное растение в течение всего лета, пригодное для использования в ландшафтном дизайне участка.

Ранней весной, как только сходит снег, из земли показываются шиловидные, полые, ярко-зелёные листья этого полезного растения. Читать далее «Лук-шнитт — эффектное растение в оформлении сада»