Рецепт приготовления иван-чая

Процесс изготовления иван-чая, ферментация

Иван-чай, копорский чай
Иван-чай

Здравствуйте, друзья!

Спешу поделиться с Вами рецептом приготовления иван-чая, в который входит заготовка сырья, подвяливание, ферментация листьев и окончательная сушка, после чего чай можно заваривать.  Читать далее «Рецепт приготовления иван-чая»

Одуванчик лекарственный, корень одуванчика

 

Одуванчик, жучок
Одуванчик с жучком

Одуванчик лекарственный – любимый многими и нелюбимый некоторыми огородниками. Как он радует Душу, когда расцветает весной! Поля одуванчиков утром желтеют под окнами многоэтажек, как будто отражая солнечный свет. Читать далее «Одуванчик лекарственный, корень одуванчика»

Чай фруктовый, полезные свойства фруктов

Фиточай — полезные свойства

Яблоко на ветке спеет
Яблоко на ветке

Продолжая тему чая, которую я начала в статье «Чай из листьев», хочу рассказать о полезных свойствах различных фруктов и ягод, которые тоже вполне можно добавлять в чай или делать чай только из фруктов и ягод. Читать далее «Чай фруктовый, полезные свойства фруктов»

Чай из листьев, полезные свойства

Фиточай 

Листья боярышника красного
Листья боярышника

Здравствуйте, дорогие читатели!

Про чай из листьев я пишу не просто так — тема возникла не случайно. Я уже давно практически не пью чёрный чай, только если редко с кем-нибудь за компанию. И не из-за того, что считаю его не полезным для себя, просто мой организм не хочет его пить. Читать далее «Чай из листьев, полезные свойства»

Подорожник большой

 

Подорожник большой в траве
Подорожник большой

Думаю, все знают, как выглядит подорожник, каждый его встречал, выезжая на природу или на дачу. И  даже в городах он привычен. Ведь это растение – спутник человека с давних времён, люди переносят его семена на подошвах своей обуви. Читать далее «Подорожник большой»

Иван-чай или кипрей узколистный

Кипрей узколистный — польза

Кипрей узколистный
Иван-чай или кипрей

Кипрей узколистный или иван-чай – замечательное, полезнейшее растение для питания и лечения человека. Он первым вырастает на вырубках и после пожарищ, за что получил название «огненная трава». Читать далее «Иван-чай или кипрей узколистный»

Цикорий – лекарственное растение, полезные свойства

 

Цикорий - травянистое растение
Цикорий

Растёт вдоль дорог, на пустырях, на опушках и в наших садах на приусадебных участках  неприметный цикорий с голубыми цветочками. Все его видели – не впечатляет, нет в нём  ничего особенного, если не приглядываться. Читать далее «Цикорий – лекарственное растение, полезные свойства»