Трава душица – лечебные свойства и противопоказания, фото

Душица – прекрасное ароматное растение, любимое многими. Её мягкий, приятный, достаточно сильный, ненавязчивый аромат отлично сочетается с другими травами. Польза душицы несомненна, а выращивать её очень просто. Достаточно один раз посеять семена или принести и посадить выкопанный кустик душицы, и она через несколько лет займёт в огороде или саду столько места, сколько ей будет позволено. Как выглядит душица, можно посмотреть на фото из моего сада.  Читать далее «Трава душица – лечебные свойства и противопоказания, фото»

Рецепт приготовления иван-чая

Процесс изготовления иван-чая, ферментация

Иван-чай, копорский чай
Иван-чай

Здравствуйте, друзья!

Спешу поделиться с Вами рецептом приготовления иван-чая, в который входит заготовка сырья, подвяливание, ферментация листьев и окончательная сушка, после чего чай можно заваривать. Этот рецепт прислал мне читатель Владимир. Он своими руками заготавливает свежие листья иван-чая, ферментирует и высушивает их. После заваривания такого чая получается вкусный, полезнейший напиток, который на Руси пили издревле. Читать далее «Рецепт приготовления иван-чая»

Одуванчик лекарственный

Одуванчик, жучок
Одуванчик с жучком

Одуванчик лекарственный – любимый многими и нелюбимый некоторыми огородниками. Как он радует Душу, когда расцветает весной! Поля одуванчиков утром желтеют под окнами многоэтажек, как будто отражая солнечный свет. Вдоль дорог золотятся полосы из расцветших одуванчиков. И в огородах расцветают жёлтые головки, привлекая полезных насекомых и различных жучков и бабочек, которые тоже имеют право на жизнь.  Читать далее «Одуванчик лекарственный»

Любисток лекарственный

Любисток — полезные свойства 

листья, любисток
Листья любистока

Любисток лекарственный (Levisticum officinale) семейства Зонтичных – ароматная приправа и лекарственное растение. Мне очень нравится сильный, резкий запах этого мощного растения. Приятно бывает выйти на участок, сорвать листик любистока и нюхать его, вдыхая аромат вместе с фитонцидами. Я не встречала более сильного запаха у листьев пряных растений. Если добавлять его в еду как приправу, достаточно небольшой части измельчённого листика.  Читать далее «Любисток лекарственный»

Шиповник — применение, лечебные свойства шиповника

Шиповник.
Шиповник.

Знакомые с детства растения с красными или оранжевыми плодами разнообразной формы, распространённые в природе на северных территориях и на южных, на западе и на востоке. Какое разнообразие видов и форм, приспособленных к разным условиям произрастания, от которых и садовые розы произошли.  Читать далее «Шиповник — применение, лечебные свойства шиповника»

Чай из листьев

Фиточай 

Боярышник. Листья боярышника.
Боярышник.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Про чай из листьев я пишу не просто так — тема возникла не случайно. Я уже давно практически не пью чёрный чай, только если редко с кем-нибудь за компанию. И не из-за того, что считаю его не полезным для себя, просто мой организм не хочет его пить. И зелёный чай мне тоже пить не хочется. Лучше чистой воды попью. Приятно ведь есть и пить с удовольствием, а значит, с пользой для организма. Это, конечно, относится только  к натуральным продуктам.   Читать далее «Чай из листьев»

Подорожник большой

Подорожник большой.
Подорожник большой.

Думаю, все знают, как выглядит подорожник, каждый его встречал, выезжая на природу или на дачу. И  даже в городах он привычен. Ведь это растение – спутник человека с давних времён, люди переносят его семена на подошвах своей обуви. Подорожник вырастает вдоль тропинок и на тропинках. Часто это единственное растение, которое может расти на уплотнённой почве, по которой ходят люди.

Подорожник большой (Plantago major) — это травянистое многолетнее растение с мочковатыми корнями и коротким тонким корневищем, широко распространённое в средней полосе. Широкояйцевидные листья на коротких черешках растут от корня в виде розетки. Цветёт невзрачными, очень мелкими цветками с мая до самой осени. Цветки собраны в колос на цветочной стрелке длиной 10-45 см.

Подорожник – лечебные свойства

Подорожник большой – лекарственное растение. С древних времён знахари на Руси использовали его для лечения. Они считали, что это растение способно вернуть уставшему человеку силы, для чего достаточно потоптаться по его листьям голыми ногами. В Древнем Риме гладиаторы использовали сок подорожника, прикладывая к ранам листья или тряпочки, пропитанные соком.   Читать далее «Подорожник большой»