Настурция — фото, выращивание, свойства

Цветок настурции, дождь прошёл

Настурция — полезные свойства

Цветок, настурция
Цветок настурции

Я очень люблю настурцию и каждый год сажаю её в своём саду и возле дома. Это яркое и ароматное однолетнее растение часто можно встретить в городе и сельской местности, в палисадниках, огородах, на клумбах и даже на балконах. Красивые яркие цветы среди круглых блестящих листьев, пышная зелень до самой зимы, способность расти в вазонах и ящиках, неприхотливость, холодостойкость, разнообразие форм, возможность использования как лекарственное растение делает настурцию незаменимой в озеленении садовых участков, балконов, лоджий, маленьких двориков. 

Любой сад-огород только выиграет оттого, что в нём растёт настурция, ведь она отпугивает вредителей. К тому же, не удивляйтесь, её цветки и листья можно добавлять в салаты, это стало даже модным в наше время. А я ела это съедобное растение в детстве, потихоньку отщипывая цветки, пока никто не видит. Вкус у неё очень приятный, немного острый и пряный.

Настурция, 2 оранжевых цветка
Настурция с оранжевыми цветами

Так вот, настурция (Tropaéolum) семейства Настурциевые — яркий представитель ценных неприхотливых однолетних цветов. Цветёт с июня до самых морозов. Она отличается богатством и яркостью цветения. Происхождение этого красивого цветка из Колумбии и Перу. Считается, что в Европе настурция появилась как индийский кресс-салат, её так называли повара.

Она имеет много различных видов, форм и сортов. Есть низкорослые и высокорослые, кустовые и плетистые (вьющиеся) виды, с различно окрашенными цветами и листьями.

Цветок настурции, дождь прошёл
Цветок настурции после дождя

Особенно эффектны сорта с тёмными листьями и вишнёво-красными и огненно-красными цветами. Есть сорта зелёнолистные, тёмнолистные и сорта с мраморной бело-пёстрой листвой. Превосходно смотрятся формы с золотистыми листьями.

Цветы кроме красных бывают оранжевые, золотисто-жёлтые, канареечно-жёлтые, кремовые, с вкраплением другого цвета, выведены махровые сорта. Интерес к этому достаточно простому цветку одно время угас, но в наше время настурцию опять начали активно выращивать. Выведены сорта шоколадной, бежевой окраски, пёстрые, супермахровые.

Низкорослые сорта (от 25 см) хороши в горшках и ящиках, в бордюрах и на грядках. А высокорослые (до 4 м) требуют опоры, украшая балконы, шпалеры, южные стены домов, пирамиды и другие фигуры на газоне. К тому же, это засухоустойчивые и самые холодостойкие лианы из однолетних. Они сохраняются и в сентябре, после утренних заморозков.

Цветок настурции, идёт дождь
Цветок настурции в дождь

Настурция — выращивание

Размножаются все виды одинаково, чаще всего семенами (лучше пророщенными). Чтобы эти прекрасные цветы пораньше расцвели, сеют семена во второй половине апреля на рассаду, которую с комом земли высаживают в грунт после всех весенних заморозков. Молодое растение не пикируют, а пересаживают, стараясь не повредить корни.

Так как настурция быстро растёт, семена можно высевать прямо в грунт в середине или в конце мая. Расстояние между растениями от 25 до 40 см, в зависимости от размера взрослого куста или лианы. Чтобы растение хорошо развивалось, нужно солнечное место и рыхлая, увлажнённая земля. Но если почва богатая, листья слишком разрастаются и цветы прячутся под листьями. Свежую органику настурция не любит.

Настурция в тени
Настурция в тени листьев

Настурция — свойства

Цветок настурции жёлтый с красным
Цветок, настурция

Настурция благодаря своему запаху отпугивает вредителей из садов и огородов. Очень не любят её запах  тля, гусеницы капустницы, белокрылка,  колорадский жук. Так что стоит хотя бы вокруг грядок с капустой посадить яркие кустики этих замечательных цветов. Но некоторые виды насекомых любят полакомиться и самой настурцией, выедая отверстия в цветах.

Настурция — неплохое лекарственное растение. Для лечения используют листья, стебли и цветочные почки, которые собирают весной. В свежих листьях растения много витамина С, в стеблях поменьше. Она обладает кровоочистительными, мочегонными, антисептическими и противоцинготными свойствами. Зрелые плоды (семена) имеют сильное слабительное действие.

Цветок настурции оранжевый
Настурция, цветок

Помогает это вкусное лекарственное растение при некоторых заболеваниях. Информация и рецепты взяты из книги «Тайны народной медицины».

  • При хроническом бронхите, хронической пневмонии стебли настурции надо измельчить. Стаканом горячей воды залить столовую ложку стеблей, подержать 20 минут на водяной бане. Затем процедить, охладить  и пить 3 раза в день по трети стакана.
  • При цистите, уретрите измельчить траву настурции, выжать из неё сок. Пить 3 раза в день по десертной ложке.

Помогает настурция в сочетании с лапчаткой прямостоячей при ломкости и выпадении волос, если разбавленным соком этих растений ополаскивать волосы.

Настурция, прошёл дождь
Настурция после дождя

Так что не пренебрегайте этими прекрасными однолетними цветами, сажайте хотя бы для здоровья своего и сада-огорода. Хотя есть, конечно, цветы более эффектные. Но для такого полезного и красивого растения всегда можно выбрать местечко на грядках и в горшках возле дома.

Автор Ольга Богач  https://svoimirukamivdome.ru/

Читайте на сайте также: Боярышник — применение, полезные свойства боярышника.

Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на новости, тогда анонсы будут приходить прямо на Вашу почту. Или добавьте сайт в закладки. И не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями в соцсетях.

Введите адрес своей почты:



Настурция — фото, выращивание, свойства: 40 комментариев

  1. Ваша статья пробудила во мне поэтическое вдохновение и родился следующий экспромт:
    Настурция — угроза тли,
    Лекарство — легким, радость — глазу.
    С лапчаткой вместе, короли
    Сок разбавляли по заказу,
    Чтоб крепче волосы росли
    И выпадали все не сразу !

    Предлагаю почитать свою статью — Жить красиво

    1. А Вы, pessimist, оказывается стихосложением балуетесь, браво! И как всегда с юмором! Хотя тематика Вашего блога _https://www.begomotbed.ru/ очень серьёзная и полезная. Конечно, больше для тех, кто хоть немного в этих вопросах разбирается. Но остальным, в том числе мне, для общего развития тоже стоит почитать.

  2. Я влюбилась в этот прекрасный цветок. Его тонкий, нежный аромат можно сравнить разве что с ароматом розы. Вредителей он действительно отпугивает. Я сажала настурцию в тепличку в помидорами, перцами, в открытый грунт, на клумбы. Насобирала много семян и в следующем году посажу ещё больше настурции!

    1. Да, Александра, этот аромат особенный, притягательный. Да ещё и полезный, источает фитонциды! А огороду-то как хорошо! И земля оздоравливается.

  3. Находясь на волне творчества pessimista, хотел бы добавить пару своих корявых слов:
    Безумно вкусно и недорого
    салат » настурция с помидорами»

  4. Да красиво написана статья, сайт милый и полезный. Желаю удачи и процветания, а автору вдохновения. Красивый цветок.
    Кнопки нажала. Заходите в гости, будем рады Вас там увидит.

  5. Настурция — великолепное растение. У меня на даче растет настурция разных цветов -от светло желтой до бордовой . Получается шикарный разноцветный ковер из цветов и листьев. А то что настурция съедобна -для меня новость. Попробую завтра пожевать. Спасибо, интересная статья.

    1. Светлана, я недавно рецепт видела: салат из листьев настурции с помидорами. Так что не только цветы можно добавлять, но и листья.

  6. Очень красиво цветет настурция. Насмотрюсь на великолепные цветы, которые люди разводят на даче и начинаю сожалеть об ее отсутствии.

  7. Настурция — прекрасный цветок. А салат из настурции с помидорами как раз есть на моем сайте :), готовила, вкусно.

  8. У меня в этом году из пакетика семян «смесь», один кустик был с необычайно красивыми цветами — ярко-вишневыми.

  9. А мне фотографии настурций навеяли воспоминания из детства. У нас во дворе было много этих красивых цветов. И мы делали из них «секреты»: выкапывали ямки, делали маленькие композиции из цветов и накрывали стеклышком. Сверху присыпали землей. А потом показывали друг другу эту красоту!
    Надо будет весной посадить настурцию на участке.
    С Новым годом!

  10. Меня с детства привлекала настурция именно тем, что она съедобна.

  11. В Японии настурцию выращивают на овощных грядках, как популярное пряное растение. Я украшаю цветками и маленькими листочками бутерброды, салаты, горячие блюда. Острый, пряный вкус, некоторые сравнивают с хреном, но по-моему, вкуснее. Не так остро, и более ароматно.
    Зеленые семена маринуют вместо каперсов. Я мариновала в маленьких баночках, очень вкусно!
    У меня летом выросла необыкновенно красивая ярко-розовая настурция (не верила, когда семена купила), это было чудо! Можете посмотреть в статье про монарду на последнем фото справа _https://vasha-usadba.com/8-rasteniya-dlya-tsvetnikov/monarda-rastenie-tselebnoe К сожалению, этот сорт не дал семян, ни одного! Буду снова искать в магазинах.
    Приглашаю в мой сад художника.
    Спасибо, Ольга, за Ваши статьи. Мне так понравилось на Вашем сайте! Столько полезного! Успехов Вам!

    1. Спасибо, Зоя! Я очень рада, что Вам у меня понравилось! Выращу на следующий год побольше настурции и буду тоже добавлять в салаты и бутерброды. Может быть, и зелёные семена замариную, если руки дойдут. Зашла посмотреть настурцию и очень удивилась — очень необычный цвет! Сначала подумала, что это другие цветы. А куда же кошечка с сайта делась? Мне она очень нравилась.
      Предлагаю почитать свою статью — Крыша мансарды своими руками.

  12. Да, еще допишу. Когда я принимаю гостей в беседке, я ставлю на столе несколько маленьких, красиво составленных, букетиков из настурции, петрушки, укропа, базилика. Сначала, как украшения, а потом, когда принесут с мангала колбаски или мясо, курицу, от этих букетиков ничего не остается. Красиво, вкусно о витаминно! Это я делюсь с Вами на следующее лето, многих удивить сможете, мало кто у нас знает, что настурцию можно есть.

    1. Я тоже использую настурцию в качестве еды — даже поздней осенью её листики — просто восхитительны!
      Как не любить настурцию — декоративный летний цветок и изысканную пряность?

      1. Мы всё лето добавляли листья настурции в салаты, но от первых заморозков в октябре растения погибли. Так жалко было! Буду теперь в вазоны часть растений сажать, чтобы подольше сохранить.
        Предлагаю почитать свою статью — Жуки – фото

  13. КАк же мне нравится наструция, она в любом цветнике найдет свое место, вот только сажать ее надо в тени, иначе быстро горит, и становится вовсе не декоративной, при этом долго обрастая. я тоже наслышана про полезные свойства наструции, но попробовать все руки не доходят))

  14. Настурция растёт у нас из года в год,а ещё мы делаем из неё каперсы.

  15. Мне очень нравится настурция! Выращивала бы на балконе, да он у меня очень жаркий — всё сгорит.

    1. Катя, а у меня мама в жару всегда притеняет свою лоджию и окна с южной стороны, она использует прозрачную кальку. Если есть балкон, стоит попробовать выращивать на нём цветы, тем более, если есть желание.
      Предлагаю почитать свою статью — Лилии в саду. Лилии — фото

  16. Красота настурции радует и полезность её тоже радует!
    Без настурции трудно представить участок.

  17. Выращиваю настурцию, но не каждый год, и как-то так получается, что никогда её не использую ни в салаты, ни для лечения, хотя давно уже знаю её свойства. Мне кажется, это оттого, что на вкус она мне не понравилась с первого раза. Может, настурция какая-то не та была…))) Но цветы мне эти очень нравятся, даже если отцвели уже, но круглые листочки так украшают клумбу!
    Предлагаю почитать свою статью — Лунный календарь в день Летнего Солнцестояния 21 июня 2014 года

  18. А я внесу в ваши дифирамбы ложку дёгтя. С пионерского детства мечтала посадить цветы, какие видела в пионерлагере в Кисловодске, но как — то не попадались. А тут смотрю в цветочном магазине — настурции! Взяла, посеяла, радовалась как ребёнок и как — то пропустила момент, дети с внуками приезжали, что цветочков — то не видно. Я к ним и что же я вижу?! Вся настурция моя превратилась в серую сетку. И цветы, и листочки изъедены и сидит на них чёрная мошка покрупнее тли! Я обработала инсектицидом, вроде обновились мои цветочки, но вчера снова обнаружила потери и незваных «гостей». Очень жаль, но я подумываю, не избавиться ли мне от настурций… Может быть кто — то из вас подскажет, как выращивать настурции, не прибегая к ядам?!

    1. Любовь, если Вы используете инсектициды, на Вашем участке нет естественных защитников — насекомых, поэтому вредители едят всё подряд, даже настурцию. У меня все растения растут нормально без применения ядохимикатов, их едят понемногу, но вреда не наносят. На моём сайте есть статьи о полезных насекомых.

  19. Здравствуйте, Ольга!
    Недавно обнаружил, что гостевая статья про ремонт в новостройке стала недоступной на Вашем блоге. В содержании она по-прежнему есть, а ссылка пишет, что по данному запросу ничего не найдено.
    Это технический сбой случился, или что-то еще?

    1. Действительно, если вызывать мобильную версию сайта — то она открылась. Но как только я переключил сайт в полный режим — сразу «старая песня о главном» :) Видимо плагин мобильной версии блога подглючивает.
      Сейчас на компьютере тоже открылась!!! Ура!!!
      Дело в том, что у меня умер накопитель памяти и вместе с ним все фотографии и т.д. Теперь, когда нужно вспомнить где провода на кухне шли, я всегда пользуюсь Вашим блогом :)
      А тут как-то раз… И не получилось :)

      Как Вы? Надеюсь по-прежнему бодры и полны энергии?

      1. Накопитель жалко. Я тоже ещё инфу не продублировала. Я бодра и весела, периодами даже энергична. Ремонт в активной фазе. Санузел доделали, кухня-столовая на очереди. Долго, потому-что работаем, но всё своими руками. Фоток наделала, а до блога не доберусь, хотя давно пора. А у Вас как жизнь? Радует? Загляну к Вам на блог.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ссылка на Вашу статью