Здравствуйте, друзья!
В одной из последних статей написала про приподнятую клумбу в моём саду, в которой у меня растёт неукрывной виноград. Теперь напишу об этом винограде, ему уже более 5 лет. Сразу признаюсь, название сорта не помню, хотя все кусты покупала сортовые. Куст одного из сортов в нашем климате отлично развивается без укрытия на зиму. Ягоды у него фиолетовые, похожи по вкусу на «изабеллу», кисловатые, с косточками.
В прошедшем году отлично вырос и дал неплохой урожай. После созревания я его не стала сразу снимать с лозы: каждый, кто по тропинке проходил мимо, срывал и съедал кисточку. Очень удобно и полезно. Мы как раз занимались строительством, вот и подкармливались виноградом.
В Тульской области можно выращивать укрывной и неукрывной виноград. Виноградарь я пока неопытный, только учусь обрезать лозу и ухаживать за ней. Но прищипку (чеканку) лозы летом проводила по правилам, по книге А. Шитова «Виноградная лоза в Нечерноземье».
Для чего производят прищипывание побегов? Для того, чтобы завязи не осыпались, и для ускорения формирования виноградной лозы.
Прищипка и чеканка побегов
Первую прищипку побегов я проводила в начале цветения, когда на плодовом побеге уже было 12-13 узлов с листьями. Это способствовало поступлению питательных веществ к соцветиям, задерживая развитие зелёных побегов. В результате я обеспечила лучшее завязывание ягод и уменьшение осыпания завязей.
Ещё необходимо удалять пасынки, если они загущают крону и затеняют грозди. Пасынки удаляют не полностью, а обламывают над первым листом. Так лучше формируются плодовые почки. Если пасынки удалять полностью, питание зимующих почек ухудшается и, соответственно, урожай следующего года снижается.
В период созревания ягод производится чеканка – удаление верхней части зелёных побегов. Над верхней гроздью я оставляла 12 листьев, остальную часть побега обламывала. Чеканка нужна для замедления роста побегов, чтобы питательные вещества поступали только в грозди. Тогда урожай и побеги лучше вызревают. А вызревшие побеги лучше переносят зиму. На некоторых сортах винограда чеканку производят несколько раз.
Дефолиация кустов
Ещё один приём при выращивании виноградной лозы – дефолиация кустов (удаление необходимого числа листьев). Я проводила частичную дефолиацию – удаляла нижние желтеющие листья в зоне расположения гроздей. Частичное удаление листьев улучшает проветривание и освещённость зреющих ягод, увеличивает их сахаристость. По правилам дефолиация начинается за 7-15 дней до сбора урожая.
Уход за виноградом
Я не проводила дополнительное и искусственное опыление, поэтому грозди были не плотные, присутствовали мелкие горошащиеся ягоды, хотя погода стояла тёплая, и ветры были в период опыления. Дожди, правда, во время опыления тоже были. Ягоды выросли менее крупными, чем могли, потому что в период роста ягод дождей не было, а поливала я виноград редко. На следующий год не сделаю такой ошибки.
Что же, довольна и таким результатом. Затраты труда были невысоки, тем более что виноград неукрывной – собрала урожай и забыла о нём до весны. Растут у меня в саду и другие сорта, но слабо, урожая практически не было. Если виноградная лоза плохо растёт, то пасынковать и прищипывать побеги нет смысла – этим вы только ослабите её.
Я не подкармливала кусты в период вегетации, только мульчировала. В приподнятой клумбе у меня достаточно органики – хватит на несколько лет. В дальнейшем буду подсыпать больше органической мульчи. Обработки против грибных заболеваний не проводила. Похоже, на следующий год придётся это делать.
Я давно хотела выращивать неукрывной виноград. И вот уже получила первый нормальный урожай. В нашей области садоводы выращивают и более южные сорта, но их надо укрывать, а для некоторых желательно устраивать подогрев почвы. Если у вас есть свободный, хорошо прогреваемый участок земли с южной или юго-восточной сторон дома или другого строения, смело сажайте виноград районированных сортов. Результат вас обрадует.
Автор Ольга Богач https://svoimirukamivdome.ru/
Вы можете ещё почитать статьи на сайте:
- Туя западная,
- Барбарис Тунберга,
- Лук-шнитт — эффектное растение в оформлении сада,
- Сосна горная – украшение сада.
Если Вам интересны мои статьи, подписывайтесь на обновления или добавляйте сайт в закладки, чтобы не потерять его в интернете. И делитесь информацией с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей.
Как здорово, что у кого-то растет виноград. У нас (Екатеринбург) наверное все-таки холодно для такого сорта винограда будет. Может всё-таки рискнуть?!
Ninel, Вам надо узнать, есть ли в вашем регионе районированные сорта винограда. Возможно, что есть. Другие сорта нет смысла сажать.
Предлагаю почитать свою статью — Сосна горная – украшение сада.
Оля, мне понравился Ваш прекрасный сайт и информация. Буду частой гостьей Вашего сайта. Мой сайт тоже домашней и садовой тематики, но я ещё в начале пути и в саду и на сайте. Вы тему заказывали? Мне очень понравилась. Желаю Вам УДАЧИ!
Спасибо, Татьяна! Тема у меня стандартная, я просто загрузила свои фотографии и поставила в виджеты слайдер. Удачи Вам!
Предлагаю почитать свою статью — Современная новогодняя сказка о доме, котёнке и автомобиле.
Неукрывной виноград — это заманчиво. С обычным устали, не столько плодов было, сколько хлопот.
Вот-вот, Мэри Поппинс, лишняя работа всегда напрягает. Хочется сад иметь в удовольствие. Хотя работы всегда будет много.
Предлагаю почитать свою статью — Барбарис Тунберга.
На даче у меня тоже растет виноград, практически без всякого ухода. По виду похожий на Ваш. С одного куста каждый год удается собрать примерно пять кг .
Анатолий, я тоже только в этом году начала виноградом серьёзно заниматься. Он растёт очень активно.
Предлагаю почитать свою статью — Туя западная.
Было дело — занималась виноградом, но со временем он весь вымерз, хоть и районированные сорта были. Теперь на даче растёт только дикий, вокруг беседки и веранды )) А Вам, Ольга, желаю в этом труде хороших результатов!
Предлагаю почитать свою статью — Смысл жизни
Спасибо, Lada! Видно, виноград на Вашем участке надо было укрывать на зиму. Жалко, конечно!
Предлагаю почитать свою статью — Марафон «Тысячник 2.0» и статьи для блога.
У меня на даче в Подмосковье тоже растет неукрывной виноград, но он укрывает половину всего дома. Растет очень быстро, листья темно-зеленые, крупные, но вот ягодки меленькие и не съедобные. Но смотрится замечательно!
Предлагаю почитать свою статью — Выставка новых фотографий Мэрилин Монро – Мэрилин навсегда. Мультимедиа Арт Музей, Москва
У Вас, Валентина, скорее всего, растёт дикий виноград — для красоты. А наш вкусный. Для сока или вина вообще замечательный!
Предлагаю почитать свою статью — Строим из кирпича приподнятую клумбу.
Привет, землячка! Виноград в нашей области растет хорошо, редкий год, когда слабый урожай, особенно это касается сорта, о котором Вы пишете. Растет очень быстро, потом с урожаем не будете справляться. У нас каждый год часть остается птицам, некуда перерабатывать — и вина много получается, и сок я делаю. Из сока получаются прекрасные кисели и желе.
Урожайность укрывных сортов винограда очень сильно зависит именно от того, как
сорту нравится наша климатическая зона.
Здравствуйте, Людмила! Одного такого куста нам хватит. Останется — пусть птицы едят. У меня ещё три каких-то сорта пока молодые и росли в неподходящих условия. А для укрывных сортов мне надо ещё место на участке подготовить. Но очень хочется сладкого винограда без косточек.
Предлагаю почитать свою статью — Хвойные растения — украшение участка зимой.
У нас в Сибири с виноградом проблемы, а без укрывания вообще не выживет))
Сергей, оказывается, и в Сибири виноград выращивают — загляните на сайт к Татьяне. Но, конечно, укрывают его.
Предлагаю почитать свою статью — Черёмуха обыкновенная.
Если зима мягкая, а виноград привит на морозоустойчивые подвои, то можно и не укрывать.
В нашем климате бывает иногда зима до середины декабря без снега с морозами. Тогда и укрытие не спасает. А бывает, как нынешней осенью, снег лег сразу на высоту около 40 сантиметров, морозов не было.
Вера, у нас тоже бывают в ноябре морозы до -25, к тому же без снега, снег иногда после Нового года ложится. А иногда ноябрь мягкий. У меня в предыдущие зимы вымерзло немало молодых растений.
Предлагаю почитать свою статью — Лук-шнитт — эффектное растение в оформлении сада.
Может ягоды выросли и не такими крупными, как могли-бы, но на фото выглядят весьма и весьма аппетитными :)
Замечательная получилась статья.
Спасибо, Денис! Я ела с удовольствием, а мужу крупные косточки мешали. Но много не съешь, всё-таки кисловат виноградик.
Предлагаю почитать свою статью — Сосна горная – украшение сада.
А изюмчик сушить не пробовали? Чтобы не так кисловато было?
В изюме одни кости будут. Из этого винограда сок и вино замечательно делать. Хотя на следующий год попробую — зимой буду хрустеть.
Предлагаю почитать свою статью — Барбарис Тунберга.
В нашей области то же выращивают виноград, буду теперь знать как правильно за ним ухаживать. Спасибо, Ольга!
Виноград, ко всеобщей радости, теперь во многих областях можно вырастить. Не зря селекционеры стараются. Сажайте, Галина, если у Вас его ещё нет. Я, лично, виноград очень люблю!
Предлагаю почитать свою статью — Современная новогодняя сказка о доме, котёнке и автомобиле.
Ольга, чего я у вас только не узнаю. Оказывается, виноград бывает неукрывной :)
С виноградом немало всяких тонкостей.
Только вчера встречалась со своим бывшим партнером из Венгрии. Он тоже выращивает виноград ( как хобби) и много рассказывал мне про вино и его особенности.
Да, Арина, тонкостей много — хозяева виноградников всю жизнь совершенствуются в этом деле. И, конечно, они не укрывают свою лозу. А у нас свои заморочки. Даже на Украине виноград на зиму землёй укрывают. Вот и получился укрывной и неукрывной.
Предлагаю почитать свою статью — Туя западная.
Все-таки виноград в наших широтах сложная культура для выращивания. Проще купить, наверное.
Елена, купить всё всегда проще. Но как приятно сорвать кисточку с лозы! Ведь ценность свежесобранных ягод намного выше. Особенно выращенных на собственной земле.
Предлагаю почитать свою статью — Марафон «Тысячник 2.0» и статьи для блога.
Судя по фотографии это действительно изобельный сорт винограда. Такие сорта выдерживают зимой морозы до минус 35 градусов, правда такие сорта позднеспелые и трудно вызревают; поэтому все операции с этим виноградом (по улучшению вызревания ягод) Вы делаете профессионально.
Спасибо, Олег, за поддержку! В этом году, надеюсь, ещё 2 сорта плодоносить будут — интересно, какими они будут. В том году слабенькие были. Листья одного сорта у меня на фото.
Предлагаю почитать свою статью — Строим из кирпича приподнятую клумбу.
Я единственный раз в жизни попробовала НАСТОЯЩИЙ виноград, т.е. не тот, что сорван недозрелым и потом перевезен в среднюю полосу для продажи, а выращенный до зрелости, пусть и в наших несолнечных краях. Это было фантастическое впечатление: вообще другой продукт, по сравнению с магазинным виноградом… Как будто солнечные лучи вкушаешь… :-) Так что дальнейших Вам успехов в выращивании этой чудесной ягоды.
Предлагаю почитать свою статью — Служебный этикет — на службе Вашей карьере
Спасибо, Ольга, за пожелание! Все ягоды лучше есть прямо с куста, да и фрукты тоже. Поэтому свой участок земли — огромная ценность.
Предлагаю почитать свою статью — Хвойные растения — украшение участка зимой.
у моей соседки растет супер виноград .Она собирает его ведрами каждую осень Нам давала отводки. У нас не растет и все.. Что хочешь . то и думай..:-)
Наталья, это удивительно, но у всех растения растут по-разному при одинаковых условиях. У моей тёти, например, в доме цветы вообще не росли, а на огороде замечательно. А некоторые жалуются, что цветы в саду не цветут. Они ведь живые — не нравится им что-то.
А винограду тепло и солнце требуется прежде всего.
Предлагаю почитать свою статью — Черёмуха обыкновенная.
Мечтаю о винограднике, но к сожалению пока не было возможности его заложить. Спасибо за советы.
Предлагаю почитать свою статью — Что делать если сохнут корни у орхидеи
Елена, хорошо, если бы советы пригодились. Виноград требует регулярного внимания. Но если очень хочется, можно найти время. А для 2-3 кустов винограда всегда и место можно найти. Если, конечно, не в многоэтажке живёте.
Предлагаю почитать свою статью — Лук-шнитт — эффектное растение в оформлении сада.
У нас такому винограду не выжить ни при каких обстоятельствах.
Предлагаю почитать свою статью — Дельфиниум многолетний на даче. Посадка и уход
Что же, Александр, место проживания определяет и растения, которые можно сажать. Никуда не денешься.
Предлагаю почитать свою статью — Повышение плодородия почвы на участке.
У нас только амурский дикий виноград чувствует себя хорошо при наших морозах.
Предлагаю почитать свою статью — Штрудель из слоеного теста. Рецепты
Что же, Наталья, можно и без своего винограда жить. У Вас, вероятно, другие плодовые лианы, кустарники и деревья есть.
Предлагаю почитать свою статью — Бархатцы в саду. Фото.
Здравствуйте,Ольга. У меня растет укрывной виноград сорта Алешенькин. Очень вкусный,сладкий,крупный, светлой окраски. Я училась ухаживать за виноградом по книге Курдюмова «По умному-и виноград». Но,наверное,не все я в книге поняла,потому что прищипку и чеканку не делала.Может поэтому и пропал у меня взрослый куст моего винограда: сил у него не хватило,ведь урожай давал не шуточный. Сейчас он у меня снова вырос.Я размножаю его очень просто(может кому пригодится): закапываю весной одну плеть,к осени на нем появляются несколько крепких побегов.Да и после осенней обрезки длинных плетей черенки тоже идут в дело.Я их на зиму закапываю в землю,прямо кучкой. А весной достаю и опять закапываю горизонтально,чтобы проснулись все почки и дали побеги. Ваш сорт меня заинтересовал.Живу в Ижевске,очень хочу неукрывной виноград. Не могли бы все-таки узнать какой у вас сорт?
Здравствуйте, Галина! Рада Вас видеть! Мне тоже надо Алешенькин попробовать. В наших зонах виноградом надо ещё больше заниматься, чем на юге, чтобы получить урожай. Курдюмов на юге живёт, он, скорее всего, для своей зоны писал работу с лозой. К сожалению, сорт моего винограда мне узнать негде. У него толстая кожица, много косточек, достаточно кислый. Так что больше на вино годится.
Предлагаю почитать свою статью — Ландшафтный дизайн своими руками – участок соседей
Красивый и очень полезный сайт! Семейный сайт — это вообще здорово! Не так уж часто встретишь это в интернете. У Вас хорошая посещаемость. И оказывается мы с Вами учились в одной школе по созданию сайтов. Не могли бы Вы рассказать о своих успехах на моём сайте? Я была бы Вам очень благодарна. С уважением, Татьяна.
Спасибо, Татьяна, за предложение! Пока даже не представляю, о чём можно написать. Со своей стороны предлагаю прислать мне интересные фото своего участка, растений или животных и небольшой рассказ. А я расскажу немного о Вашем сайте.
Предлагаю почитать свою статью — Как покрыть крышу своими руками
Здравствуйте, Ольга! Я тоже из Тул.обл. Хотелось бы узнать, где вы живёте.
Татьяна, я живу в Узловой. Ваш сайт, к сожалению, не открылся, зайти к Вам не смогла. С Новым годом!
Предлагаю почитать свою статью — Где купить кирпич дешевле
Почитал вот про Ваш неукрывной виноград, и тоже захотелось виноград вырастить :-) У нас, конечно, довольно северно для винограда. Но ведь если действовать по принципам И.И.Дудорова, о котором я писал, что-нибудь да должно получиться.
Александр, обязательно получится! Было бы желание. Удачи!
А у меня Ольга в этом году сюрприз с виноградом. В 2014 ела виноград на огороде, выплюнула косточку (Не помню какую) В 2015 потихоньку начал расти куст виноградный, я его не укрывала на зиму — забывала. И все эти годы до нынешнего ег0 не укрывала. А в этом году 2 или 3 кисти, да такие суперские и видно что сортовой виноград. Завтра днем сфотографирую.
По поводу обрезки и ухода за виноградом. Оля, я со своим огородом … бодаюсь, но слежу за виноградом: пасынки удаляю четко — выламываю. брезаю лозы, когда он начинает ползти в длину метров — обрезаю и делаю это на убыльной луне, на глаз. А на зиму я весь виноград обрезаю по колено или выше и оставляю максимум 4 лозы. Один год я оставила на всех: с сортового — их у меня 2 сорта по две лозы.
И винограда было просто море: 7 ведер под залом с двух кустов и 12 ведер раннего с трех кустов. В том году обрезала и оставила по 3 лозы на каждом кусте. И в этом году снова обильный урожай.
Надежда, Вы меня порадовали своим виноградом! Надо мне тоже косточки с покупного винограда посеять в нужных местах. А вдруг вырастет. Мы как раз забор ставим капитальный, вот вдоль забора и посею.
Предлагаю почитать свою статью — Ягода жимолость съедобная – полезные свойства, фото